Avertissement alimentaire: Salmonella trouvée dans la poudre d'épice indienne

Avertissement alimentaire: Salmonella trouvée dans la poudre d'épice indienne

Avertissement de consommation: Salmonella trouvée dans les épices moulues
Une contamination par Salmonella a été trouvée dans diverses épices asiatiques. Nous mettons expressément en garde contre la consommation des produits concernés. Les bactéries peuvent déclencher diverses maladies.

Des bactéries nocives pour la santé découvertes dans les épices
L'Agence autrichienne pour la santé et la sécurité alimentaire (AGES) met en garde sur son site Web contre diverses épices qui pourraient être contaminées par des bactéries nocives. Au nom du ministère fédéral de la Santé (BMG), AGES informe que la contamination par Salmonella a été détectée dans les produits "Jeera Powder" (cumin moulu) et "Dhania Powder" (coriandre moulue). Les produits sont disponibles dans les magasins d'Asie, entre autres en Autriche et en Allemagne. Nous mettons expressément en garde contre la consommation des marchandises.

Cumin et coriandre d'Inde
«Jeera (Cumin) Powder» (cumin moulu) a été développé par le fabricant indien «Mr D.A. Godfather »produit et distribué par la« TRS Wholesale Company Ltd »britannique. Les numéros de lot P353340 et P200116 dont la date d'expiration est le 30 juin 2017 (P200116) et le 31 décembre 2017 (P353340) sont concernés. "Dhania (Coriander) Powder" (Coriandre moulue) a été fabriqué par "Anil & Co" (Inde) et également distribué par "TRS Wholesale Company Ltd" de Grande-Bretagne. Le numéro de lot A481514 avec une date de péremption au 31 décembre 2017 est concerné ici.

Ne consommez en aucun cas les produits concernés
AGES souligne sur le site Web que cet avertissement ne signifie pas "que le danger pour la santé des marchandises a été causé par le producteur, le fabricant, l'importateur ou le distributeur". L'agence demande aux consommateurs de ne pas consommer les produits concernés qui sont encore présents, mais de s'en débarrasser immédiatement ou de se plaindre auprès du distributeur. L'inspection alimentaire officielle des États fédéraux surveille la campagne de retour et prend des mesures supplémentaires si nécessaire.

Salmonella peut provoquer des maladies
Les salmonelles sont des bactéries qui peuvent provoquer diverses maladies chez l'homme, en particulier dans la région gastro-intestinale. Après avoir mangé, des symptômes tels que des douleurs abdominales, de la fièvre, de la diarrhée, des nausées et des vomissements peuvent survenir. De tels symptômes peuvent survenir en particulier chez les jeunes enfants, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées. À la suite de vomissements de diarrhée, une infection à Salmonella (salmonellose) peut même entraîner une déshydratation (déshydratation) de l'organisme avec des conséquences sanitaires supplémentaires. (un d)

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