Microbiome: certains types de bactéries peuvent aider à lutter contre la malnutrition chez les enfants

Microbiome: certains types de bactéries peuvent aider à lutter contre la malnutrition chez les enfants

Les bactéries pourraient aider à lutter contre la malnutrition infantile dans le monde
Environ un quart des enfants dans le monde souffrent de malnutrition. Cela les rend plus sensibles aux maladies et incapables de se développer sainement. La malnutrition est l'une des principales causes de mortalité infantile. Une étude a maintenant montré que certains types de bactéries pourraient aider à combattre le problème.

Des millions d'enfants meurent de malnutrition chaque année
La malnutrition infantile tue des millions de personnes chaque année. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), c'est l'une des principales causes de mortalité infantile dans le monde. Il empêche également un développement sain et vous rend plus vulnérable aux maladies. Les conséquences tardives de la malnutrition peuvent inclure des maladies cardiovasculaires et des troubles métaboliques tels que le diabète sucré. Selon l'OMS, environ 165 millions d'enfants n'étaient pas suffisamment développés en termes de croissance corporelle en 2011. Une étude internationale a maintenant montré que les enfants en insuffisance pondérale ou trop jeunes ont des types de bactéries différents dans leurs intestins que leurs pairs au développement normal.

Une nutrition inadéquate aux conséquences graves
Selon un rapport de l'agence de presse dpa, l'administration de certains types de bactéries chez la souris pourrait prévenir les conséquences de la malnutrition telles qu'une croissance restreinte ou un faible poids. Cependant, l'équipe de scientifiques dirigée par Laura Blanton de l'Université de Washington à St. Louis, Missouri, a souligné que l'on ne sait toujours pas de quelle manière une alimentation inadéquate entraîne les graves conséquences. En plus d'une croissance limitée, cela comprenait également des troubles métaboliques et des troubles mentaux. Les chercheurs ont maintenant publié leurs résultats dans la revue scientifique Science.

Plus de calories seules ne suffisent pas
Les scientifiques de cette université ont rapporté il y a quelques années que plus de calories provenant de la malnutrition n'étaient pas suffisantes pour lutter contre la malnutrition et l'insuffisance pondérale associée à long terme. Pour l'étude en cours, les chercheurs ont d'abord examiné des échantillons de selles d'enfants du Malawi pour vérifier si le microbiome intestinal - la communauté des bactéries qui y vivent - avait quelque chose à voir avec les carences constatées. Ils ont identifié les types de bactéries et les ont utilisés pour créer un modèle basé sur les types de bactéries et à quel âge appartiennent à un microbiome sain. Ils ont ensuite montré à un groupe de jeunes enfants malawites que le microbiome des enfants souffrant de malnutrition semble être sous-développé. Selon les informations, il ressemblait davantage à celui des jeunes enfants.

Insuffisant pour un développement sain
Dans l'étape suivante, les chercheurs ont prélevé des échantillons de selles de 19 enfants en bonne santé et malnutris âgés de six et 18 mois et ont transféré les échantillons à deux groupes de souris âgées de cinq semaines, qui étaient auparavant devenues stériles. Les animaux ont reçu un régime alimentaire typique de nombreux enfants du Malawi et insuffisant pour un développement sain. Après quatre à cinq semaines, il y avait une nette différence. Les souris qui ont reçu des bactéries intestinales d'enfants malnutris ont pris beaucoup moins de poids et de masse maigre que les souris qui ont reçu les bactéries d'enfants en bonne santé. De plus, leur métabolisme et leur structure osseuse étaient anormalement modifiés.

"Besoins de croissance satisfaits à différents âges"
Lorsque les scientifiques ont rassemblé les animaux des deux groupes quelques jours après ces transplantations de selles, ces différences ne sont pas apparues. Parce que les rongeurs mangent également des excréments, ils ont apparemment échangé les bactéries bénéfiques les uns avec les autres. Comme les chercheurs l'ont montré dans d'autres expériences, seuls deux types de bactéries - Ruminococcus gnavus et Clostridium symbiosum - peuvent déclencher le frein de croissance. «Nos résultats montrent que le développement du microbiome chez les enfants en bonne santé est optimisé de telle sorte que les différents besoins de croissance sont satisfaits à différents âges», ont déclaré les auteurs de l'étude. À présent, des investigations supplémentaires devraient clarifier si un microbiome adapté à l'âge peut être développé thérapeutiquement chez les enfants malnutris et si cela peut arrêter les conséquences de la malnutrition.

Métabolisme dans les organes normalisé
Dans une autre étude, les chercheurs décrivent également des expériences similaires avec la participation significative de l'équipe de l'Université de Washington. Ils ont examiné l'influence de certains sucres du lait maternel sur le microbiome des souris et des porcelets. Premièrement, ils ont constaté que le lait des mères de bébés en bonne santé contient beaucoup plus de sucre contenant de l'acide sialique que celui des mères de bébés souffrant de malnutrition. Lorsqu'ils ont donné ces sucres spéciaux à des souris ou à des porcelets atteints d'un microbiome intestinal d'enfants malnutris, les animaux se sont améliorés. Comme les scientifiques l'ont rapporté dans la revue Cell, les animaux ont non seulement gagné en masse maigre, mais le métabolisme du foie, des muscles et du cerveau s'est également normalisé.

Influence des bactéries intestinales sur notre santé
Enfin, ils ont identifié les bactéries responsables de ces effets et sont tombés sur un véritable réseau alimentaire dans l'intestin. Il a été montré que certains types de bactéries digéraient les sucres contenant de l'acide sialique, tandis que d'autres vivaient des produits métaboliques résultants. "Cette capacité d'analyser exactement comment la nourriture est distribuée parmi les membres de la communauté microbienne et comment les performances métaboliques de cette communauté peuvent affecter la biologie humaine fait partie de notre programme de recherche en cours", a déclaré le chef de l'étude Jeffrey Gordon dans un communiqué de son université. Il est envisageable un jour d'optimiser les aliments pour bébés ou les aliments thérapeutiques pour le traitement de la malnutrition avec des sucres contenant de l'acide sialique. L'influence des bactéries intestinales sur la santé a souvent fait l'objet de recherches scientifiques dans le passé. Récemment, des chercheurs américains ont rapporté dans la revue Nature que les habitudes alimentaires occidentales réduisent les bactéries intestinales précieuses. En conséquence, la variété et le nombre de bactéries intestinales diminuent de génération en génération avec un régime pauvre en fibres. (Ad)

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