La nutrition méditerranéenne renforce la santé mieux que prévu

La nutrition méditerranéenne renforce la santé mieux que prévu

Les avantages du régime méditerranéen sont plus étendus qu'on ne le pensait auparavant
Le régime méditerranéen présente de nombreux avantages pour la santé, comme une réduction du risque de maladie cardiaque. Aujourd'hui, des scientifiques dirigés par le professeur Andrew Smyth de l'Université McMaster à Hamilton (Canada) ont montré que la mémoire et les capacités de réflexion bénéficient également d'une alimentation saine.

Le régime méditerranéen comprend beaucoup de fruits, de légumes, de noix, d'olives, d'huile d'olive extra vierge et de poisson ainsi qu'une consommation considérablement réduite d'aliments transformés, de glucides, de bonbons et de viande rouge. Ce régime semble avoir un effet extrêmement positif non seulement sur le système cardiovasculaire, mais aussi sur la mémoire. Dans leur étude actuelle, les chercheurs canadiens sont arrivés à la conclusion qu'une alimentation saine est associée à un risque considérablement réduit de troubles de la pensée et de la mémoire.

Relation entre la nutrition et les compétences cognitives
L'étude a observé 27 860 participants de 40 pays sur une moyenne de cinq ans, tous les sujets âgés de plus de 55 ans et souffrant de maladies préexistantes telles que le diabète ou les maladies cardiaques. Les sujets ayant déjà subi un accident vasculaire cérébral, une insuffisance cardiaque ou d'autres maladies graves n'ont pas été inclus dans l'étude. Les scientifiques ont vérifié la capacité de réflexion et la mémoire des sujets au début de l'étude, après deux ans et après environ cinq ans. Si le test cognitif a montré une diminution de trois points ou plus, les chercheurs ont considéré qu'il s'agissait d'une détérioration significative.

Risque réduit de troubles de la pensée
Il y a eu un déclin cognitif chez 4 699 sujets au cours de la période d'étude, écrivent les scientifiques canadiens dans la revue "Neurology". Nous avons observé un risque significativement plus faible de troubles cognitifs chez les participants ayant le régime alimentaire le plus sain, selon le professeur Smyth, chef de l'étude. Par rapport aux sujets ayant une alimentation particulièrement malsaine, le risque de troubles de la mémoire et de perte de capacité de réflexion a été réduit de 24%. Le résultat était indépendant des compétences cognitives de base ou d'autres facteurs tels que l'exercice, l'hypertension artérielle et le cancer, rapportent les chercheurs.

Améliorer l'alimentation aux troubles cognitifs?
Les scientifiques concluent qu'une meilleure qualité de la nutrition - comme c'est le cas avec le régime méditerranéen - est associée à un risque réduit de déclin cognitif. «L'amélioration de la qualité de la nutrition est un objectif potentiel important pour réduire le fardeau mondial des troubles cognitifs», écrivent le professeur Smyth et ses collègues. (fp)

preuve: twinlili / pixelio.de

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